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スポンジは強力な吸着力を持っています。スポンジは水分を含みやすく、通常暗くて湿気の多いキッチンは細菌の繁殖環境なので、スポンジの使用後は自然乾燥させるだけでなく、薬用アルコールの消毒効果を高めるためにも使用されます。スポンジを高温の熱湯に一度入れて2週間ほどバクテリアを殺しますが、スポンジはプラスチック製品なので、温度が高すぎると毒素が放出されたり溶解したりするため、電子レンジやオーブンの加熱には注意してください。 。スポンジがひどく変色したりカビが生えたり、原因不明の空洞が見つかった場合は、スポンジが長期間使用されすぎているか、大量の細菌が含まれているか、または媒介物に刺されているかを示しており、スポンジを交換することが重要です。上記の条件に該当しない場合でも、スポンジを清潔に保つために、スポンジも定期的に交換する必要があります。
食器洗いの注意点：
1. 食べた後は食器を片付け、ボウルを一緒に積まないでください。細菌の交差感染を防ぐために、盛盛調理済み食品の皿は別々にしなければなりません（生の調理済み食品も別の理由は同じです）。盛盛調理済み食品のボウルを洗います。 、次に生の食品の入ったボウルを洗います。
2. オイルボウルと非オイルボウルも分離します。ノンオイルボウルを洗い、次にオイルボウルを洗います。
3. オフィスワーカーは、使用済みの箸やボウルを時間内に洗う必要があります。仕事の時間が急いでいないためです。また、仕事後に皿を洗うためにシンクの上で食器や箸を水ぶくれで仕上げる習慣は、身体に有害です。人体の病気を媒介する微生物の一部は、使用済みのボウルの端に付着しており、残留物の中ですぐに繁殖するため、消毒せずに食器を単純に洗うと、これらの細菌が胃の中に侵入してしまいます。
4. 使用済みのボウルでお粥を飲み、油を含まない冷たい野菜または漬物を入れたボウルを使用します。ボウルは水で直接洗い、食器用洗剤の使用は避けてください。
5. 油が入った食器を洗うときは、油が多すぎるボウルを紙で拭き、少量の洗剤で洗うことができます。洗剤は薄める必要があり、洗剤を入れすぎないでください。そうしないと、水で洗うときれいではなくなり、人間の健康に悪影響を及ぼします。
