17 . 11 . 2023
キッチンスポンジを確実に消毒するには、基本的に次の 3 つの方法が考えられます。
適切な液体消毒剤溶液に適切な時間浸漬します。 「適切な期間」は、使用する製品やその他の多くの要因によって異なります。いくつかの候補者:
塩素系製品(別名漂白剤)
アルコールベースの製品(通常、有効成分としてエタノールまたはイソプロピルに依存します)
過酸化水素溶液
他の殺菌剤をベースにしたあらゆる種類の市販製品。
一定温度以上の熱に一定時間さらされること。繰り返しますが、時間と温度は異なります。それを達成するためのいくつかの方法:
沸騰したお湯に数分間浸す
熱いが沸騰していない水 (85°C 以上) に 40 分ほど浸漬します。 一定時間、飽和/過熱蒸気にさらします。そのための実用的な機器としては、圧力鍋、業務用食品蒸し器、医療用オートクレーブが思い浮かびます。
乾燥した熱にさらされる。ただし、信頼性の高い結果を得るには、スポンジの素材が劣化する温度が必要になるでしょう。
放射線への被曝。アルファ線、ベータ線、またはガンマ線はおそらく問題外であり、高強度の X 線も実行可能な代替手段とは思えません。電子レンジ?多分。ただし、この目的のために家庭用電子レンジを使用するための信頼できる方法を見つけなければならないのは嫌です。紫外線は表面の消毒に最適ですが、キッチンスポンジが紫外線透過性であることにすべてを賭けるつもりはありません。
または上記の組み合わせ。たとえば、食器洗い機を使用する場合と同様に、やや強力な洗濯洗剤を使用した 95 °C の洗浄サイクルが効果的です。
実務的には?物は使い捨て品です。汚れるまで使い、その間は換気の良いラックに保管し、汚れ始めたら捨ててください。
また、食器洗いの手順がひどく間違っていない限り、無菌である必要はありません。固形っぽい残留物をこすり落とすために使用されます。最後の熱湯ですすぐことで、食器についた有害なバクテリアを取り除くことができます。
細菌について心配している場合は (実際はそうすべきではありませんが)、食器洗い用スポンジではなく、食器を洗った後に消毒してください。